かぼちゃの煮物&筍と厚揚げの煮物

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2017
07/31

かぼちゃの煮物&筍と厚揚げの煮物

かぼちゃの煮物
【材料】
冷凍かぼちゃ 7切れ
※ 出し汁 200cc
※ パルスィート 1袋(袋タイプ)
※ 醤油 大さじ 2
※ みりん 大さじ 2

【作り方】
① 鍋に※を入れて沸騰させる。
② 凍ったままのかぼちゃを①に、皮を下にして、重ならないように入れる。
③ 落し蓋をして、再沸騰させたら、弱火で 5~7分煮る。
④ 火を止め、そのまま置き、余熱で味を染み込ませたら、完成。

筍と厚揚げの煮物
【材料】
筍 適量
厚揚げ 適量
※ 出し汁 200cc
※ みりん 大さじ 2
※ 醤油 大さじ 2
※ パルスィート 1袋(袋タイプ)

【作り方】
① 鍋に※を入れ沸騰させる。
② ①に筍、厚揚げを入れ、落し蓋をし、再沸騰させる。
③ 再沸騰したら、弱火で筍が柔らかくなるまで煮る。
④ ③の状態になったら、火を止め、余熱でおいておき、完成。

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地図はこちら〒 530-0003
大阪府大阪市北区堂島2丁目1-25 1001-1 堂島アーバンライフ10F

JR東海道本線 大阪駅 徒歩8分
地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩4分

営業時間 10:00~17:00
定休日  月・日曜日
駐車場  なし
電話番号 06-6343-3311

第 9 回 全国大会 20代の部 準優勝
第11回 全国大会 20代の部 準優勝
第14回 全国大会 50代の部 出場
第17回 2次予選会 60代以上の部特別賞
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