ひじきの煮物&酢の物

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2017
08/09

ひじきの煮物&酢の物

ひじきの煮物
【材料】
ひじき 100g
人参 7cm程度
大根 5cm程度
大豆 50g
薄揚げ 1枚
蓮根 1cm程度
出し汁
※ 醤油 大さじ 4
※ みりん 大さじ 4
※ 塩 少々
※ パルスィート 2本(スティックタイプ)

【作り方】
① 鍋に出し汁と ※の調味料を入れ、沸騰させる。
② ①の中に各材料を入れ、煮込み、完成。

酢の物
【材料】
さらしむねぎ 1玉
胡瓜 1本
ほぐし帆立 1缶
ちりめん 30g
※ みりん
※ 酢
※ 塩
※ パルスィート

【作り方】
① ※を混ぜ合わせ、二杯酢を作る。
② 胡瓜、さらしむねぎをお好みに合わせ切る。

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地図はこちら〒 530-0003
大阪府大阪市北区堂島2丁目1-25 1001-1 堂島アーバンライフ10F

JR東海道本線 大阪駅 徒歩8分
地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩4分

営業時間 10:00~17:00
定休日  月・日曜日
駐車場  なし
電話番号 06-6343-3311

第 9 回 全国大会 20代の部 準優勝
第11回 全国大会 20代の部 準優勝
第14回 全国大会 50代の部 出場
第17回 2次予選会 60代以上の部特別賞
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