あおさのおすまし

【材料】
あおさ 適量
醤油 適量
水 1000ｃｃ
煮干し 10ｇ

【作り方】
①　鍋に水と煮干しを入れ、3時間ほど置いておく。
②　①に火をかけ、沸騰したら煮干しを取り出す。
③　お椀に、あおさと②の出汁を入れ、醤油で味付けして、完成。