2017
08/09
08/09
ひじきの煮物＆酢の物
ひじきの煮物
【材料】
ひじき 100ｇ
人参 7ｃｍ程度
大根 5ｃｍ程度
大豆 50ｇ
薄揚げ １枚
蓮根 １ｃｍ程度
出し汁
※ 醤油 大さじ 4
※ みりん 大さじ 4
※ 塩 少々
※ パルスィート 2本（スティックタイプ）
【作り方】
① 鍋に出し汁と ※の調味料を入れ、沸騰させる。
② ①の中に各材料を入れ、煮込み、完成。
酢の物
【材料】
さらしむねぎ １玉
胡瓜 1本
ほぐし帆立 1缶
ちりめん 30ｇ
※ みりん
※ 酢
※ 塩
※ パルスィート
【作り方】
① ※を混ぜ合わせ、二杯酢を作る。
② 胡瓜、さらしむねぎをお好みに合わせ切る。
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