切干大根煮

【材料】
切干大根 50ｇ
蓮根 200ｇ
人参 1/2本
薄揚げ（きざみ、冷凍） 適量
★醤油 大さじ　3.5
★みりん 大さじ　3
★パルスィート １袋（袋タイプ）
★塩 少々
出し汁 2カップ

【作り方】
①　切干大根を水で戻す。
②　蓮根はイチョウ切りにして水にさらす。　人参は千切にする。
③　出し汁に　★　を入れてひと煮立ちさせてから材料を入れる。
④　汁気が無くなるぐらいに煮たら完成。